Filet de sax
€31,20/kg
Een volledig opgekuiste varkensrug die na het zoutingsproces omwikkeld wordt met een dun vetplakje en omgord met een netmanteltje.
Zijn mooie goudgele kleur verkrijgt hij door het drogings- en rookproces waarbij zijn smaak op pijl gebracht wordt.
Categorieën Charcuterie, Gerookt/gedroogd
Producten
Gerelateerde producten
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Ut elit tellus, luctus nec ullamcorper mattis, pulvinar dapibus leo.